הבלוג של TAIWANIT

כותבת המאמר- ריטה רוגוטובסקי להרגיש בבית גם בקצה השני של העולם זה לא חלום, אלא מציאות בטייוואן. למרות המרחק הגאוגרפי העצום, האי הקטן מפתיע בסצנת אוכל ישראלי תוססת ומלאת נשמה, המצליחה ליצור את הטעמים, הריחות והאווירה המזרח תיכונית האהובה - מחומוס ופלאפל ועד פיתות חמות וחלות לשבת. לפניכם 10 מסעדות שיגרמו לכם להתאהב מחדש באוכל ישראלי דווקא על אי באוקיינוס השקט. מלך הפלאפל - Falafel King פלאפליה צמחונית קטנה ואהובה על קהילת הישראלים בטייפה, הממוקמת בסמוך למגדל טייפה 101. כאן תמצא

טייוואן היא אולי לא היעד הראשון שעולה בראש לישראלים שחושבים על אסיה, אבל אנחנו מבטיחים (ולא משוחדים!) שמי שמגיע מגלה אי קסום, ירוק, מלא תרבות, אוכל חלומי ונופים עוצרי נשימה. מכיוון שלא תמיד יודעים לאן מגיעים ולמה לצפות, וכדי שלא תפספסו שום דבר חשוב ותוכלו לטוס בראש שקט - ריכזנו עבורכם את כל מה שצריך לדעת לפני שיוצאים לדרך.

הרגע הראשון בטייוואן עלול להרגיש קצת זר ומבלבל, וכדי לעשות לכם סדר ריכזנו את כל מה שכדאי לדעת בזמן שהותכם באי. מה אוכלים, איך מתנהלים, ומה כדאי לדעת כדי ליהנות מכל רגע? הנה כאן לפניכם. מכיוון שלא תמיד יודעים לאן מגיעים ולמה לצפות, וכדי שלא תפספסו שום דבר חשוב ותוכלו לטוס בראש שקט - ריכזנו עבורכם את כל מה שצריך לדעת לפני שיוצאים לדרך.

בטאיוואן, ההבדל בין לראות את המדינה לבין להבין אותה לעומק טמון כולו באיכות הליווי ובמומחיות של מי שמתכנן ומוביל את המסע.

כולנו מכירים את הביטוי ״Made in Taiwan״, שהיה פעם סמל למוצרים פשוטים ונגישים. אבל טייוואן עברה מאז כברת דרך מרשימה, וכיום ישנם לא מעט מותגים טייוואניים שכבשו את לבבות הצרכנים ומובילים את השוק העולמי בתחומים שונים - מטכנולוגיה וייצור ועד אוכל ותחבורה. בכתבה זו נצלול לעולמם של עשרה מותגים מפורסמים, ונגלה מה סוד ההצלחה שלהם. 1. מחשבים לכל כיס: Acer זוכרים את הימים בהם מחשב נייד היה דבר אקסקלוסיבי? אחת החברות ששינתה את המצב והפכה את הלפטופ למוצר נגיש היא Acer, שהכניסה לשוק מחשבים

אלישאן, הממוקמת בלב טייוואן, מזמינה אתכם לחוות את השלווה והיופי של הרי הערפל, היערות העתיקים ואוצרות התרבות הייחודיים שלה. אזור זה אינו רק יעד תיירותי; הוא מקדש ליופי טבעי ולמורשת היסטורית עשירה. אלישאן מציעה שילוב מיוחד של נופים עוצרי נשימה, תרבות מרתקת ואוכל מקומי משובח. הצטרפו אלינו למסע בזמן וגלו את הקסם הנצחי של אלישאן. הצצה לעבר: ההיסטוריה של אלישאן כבר לפני מאות שנים אזור אלישאן היה ביתם של שבטים מקומיים, כמו שבט הג׳ואו, בונון או רוקאי . מבחינתם אדמת ההרים הזו הייתה

למזג האוויר ועונות השנה יש חשיבות רבה בתרבות הסינית, מעבר להשלכות הפרקטיות של ״מה ללבוש היום?״. העונות מהוות מין "מעגל קוסמי" שבו חיבורים של כוחות היין והיאנג שומרים על האיזון בעולם. היין הוא הקור שמתחיל להתפתח בעונת הסתיו ומגיע לשיאו בחורף, ולעומתו היאנג מייצג את החום עם הטמפרטורות שמטפסות עם בוא האביב עד לקיץ הלוהט. התפיסה הקוסמית של השנה בסין סובבת סביב תקופות חקלאיות של זריעת הדגנים והאורז באביב, צמיחת הגידולים בקיץ, קצירתם בסתיו ומתן מנוחה לקרקע בחורף, וגם בהתאם לטמפרטור

רבות נאמר על עולם הקולינריה בטייוואן, ואכן, אחד הדברים שהטייוואנים הכי גאים בו זה מגוון המאכלים הטעימים שניתן למצוא באי. למעשה, בטייוואן כשנפגשים לא שואלים "מה שלומך?", אלא "האם אכלת כבר?" 你吃飽了嗎? האוכל בטייוואן לא רק טעים מאוד, אלא גם מגוון במיוחד! זה כנראה משום שאוכל הוא תוצר של תרבות, ובתרבות הטייוואנית ניכרות מגוון השפעות. מספר גלי הגירה ממקומות שונים בסין, צאצאי השבטים האבוריג'ינים שהם תושבי האי המקוריים, השפעה יפנית חזקה כתוצאה משנות הכיבוש היפני באי, ומגעים וקשרים עם הע

דמיינו את זה: האזור ההררי של מחוז שינצ'ו, הליכה בשביל עקלקל אל עבר מקום שמרגיש רחוק מהציוויליזציה (אף על פי שהוא נמצא רק שעה נסיעה מטייפה), ופתאום נגלה מולכם לודג׳ קטן בתוך גן סיני עצום ויפהפה. הכירו את The One Nanyuan - אחד המקומות המיוחדים בטייוואן.